식단표를 미리 짜놓으면 좋은 것 중 하나가 불필요한 식재료비 지출을 줄인다는 것과 계획적으로 반찬을 구성하기에 오늘 뭐 하지 하는 고민이 줄어들어 좋습니다. 일주일식단표 짜기 다른 것이 아닌 5대영양소가 들어있는 건강한 간편 균형 잡힌 식단을 통해서 간편하게 가정에서 적용해 보시길 바랍니다.
일주일식단표 짜기
아침과 저녁으로 구성을 했습니다. 아침에 남은 것은 따로 저녁식단을 차릴 필요 없이 드셔도 되기에 아침 및 저녁 중 선택해서 하셔도 됩니다. 가족 모두가 건강하게 드실 수 있는 가정식단입니다.
1. 월요일
아침 - 현미밥, 버섯미역국, 두부조림, 참나물된장무침, 감자카레볶음, 배추김치
저녁 - 현미밥, 버섯미역국, 닭고기고추잡채, 참나물두부무침, 단호박조림, 배추김치
2. 화요일
아침 - 현미밥, 콩가루쑥국, 채소계란찜, 건새우아몬드볶음, 호박버섯볶음, 김구이
저녁 - 현미밥, 콩가루쑥국, 도다리구이, 톳두부무침, 양배추쌈&달래간장, 애호박 전
3. 수요일
아침 - 현미밥, 김치콩나물국, 두부샐러드, 건새우아몬드볶음, 느타리들깨볶음, 파래무침
저녁 - 현미밥, 김치콩나물국, 채소계란말이, 참나물두부무침, 호박버섯볶음, 풋마늘김무침
4. 목요일
아침 - 현미밥, 황태뭇국, 메추리알장조림, 건새우아몬드볶음, 표고버섯볶음, 파래무침
저녁 - 현미밥, 황태뭇국, 주꾸미샐러드, 새송이된장무침, 씀바귀무침, 미나리 전
5. 금요일
아침 - 현미밥, 냉이된장국, 두부튀김, 느타리버섯볶음, 단호박조림, 김구이
저녁 - 현미밥, 냉이된장국, 조기구이, 톳두부무침, 팽이버섯 전, 배추김치
6. 토요일
아침 - 새싹비빔밥, 채소계란국, 새송이조림, 배추김치, 김구이
저녁 - 현미밥, 명란비지찌개, 메추리알장조림, 콩나물톳무침, 버섯샐러드, 배추김치
7. 일요일
아침 - 현미밥, 청국장찌개, 연어조림, 건새우아몬드볶음, 미나리숙주무침, 김구이
저녁 - 현미밥, 청국장찌개, 채소계란찜, 양배추&달래간장, 씀바귀무침, 봄동 전
활용
과잉섭취하는 나트륨과 설탕의 섭취를 줄여놓았으며 한 끼에 5대영양소를 포함했기에 가족 모두가 드시기에 좋습니다. 아침과 저녁이 번거롭다면 아침이나 저녁 중 선택하시면 되고, 월요일에 차린 음식이 남았다면 화요일에 드셔도 되기에 나의 현재 상황에 맞도록 적용해서 차리시면 됩니다.
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